Родиной пальмы юбеи является побережье Чили. Внешне это растение напоминает молодую финиковую пальму, но у них отличаются направления складок листочков: у финиковой они имеют форму буквы «V», а у юбеи — буквы «L». Максимальная длина юбеи в природных условиях может достигать 3,5 м.

Эту пальму называют также «винной» за её способность давать сок, из которого затем перегоняется вино. На сегодняшний день пальма охраняется, и популяция её растёт, но совсем недавно ещё "фермеры" уничтожали деревья, добывая сок, при этом каждая десятая пальма была срублена и переработана. Согласно статистике, сейчас в Чили произрастает более 100 тыс. экземпляров этих пальм. Популярность юбеи распространяется на весь мир, и толстые стволы растения встречаются на многих континентах.

Юбея чилийская отличается массивным, монолитным обликом, простотой выращивания и поразительной морозоустойчивостью. Её занесли в 20-ку самых морозостойких пальм, поэтому выращивают юбею жители Европы, Австралии, Южной Африки и даже России с Канадой. А вот жаркий и влажный климат растению не нравится, возле моря юбея потихоньку чахнет и умирает. Солёную воду категорически не переносит. Зато в почве может жить даже в глинистой. Растет медленно, за год может прибавить всего 2-3 листа, набрав в высоте пару сантиметров, но это не правило.